resep masakan''kepala ikan masak tauco

bahan''1 buah ikan salmon[apa saja],,,,10 buah tahu,,,1sdm tauco,,,bawang putih,,jahe memarkan,,,1sdt gula merah,,,2sdm kecap asin....1sdt merica bubuk,,,daun bawang,,,air secukupnya cara memasak'''''potong kepala ikan ,cuci bersih,,tiriskan,,lumuri kpla ikan dngan kecap asin,,merica bubuk dan gula merah diamkan 30 menit,,panaskan minyak goreng, tumis bwng putih dan jahe hngga harum,,,masukkan tauco tumis sbntar,,masukkan kpla ikan,,tumis dngan api kecil,,hngga berwarna kecoklatan,,,masukkan tahu,,beri sdikit air biarkan mendidih,,masak hngga matang,,masukkan daun bwng,tumis bentar angkat dan sajikan,,,,,met mencoba,,,,,,,,,oleh; yuni lovely